Сборник статей по технологии крахмала и связанных с ним...

Main
Сборник статей по технологии крахмала и...

Сборник статей по технологии крахмала и связанных с ним продуктов

0 / 0

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

Լեզու:

russian

Էջեր:

52

Ֆայլ:

DJVU, 1.19 MB

IPFS:

,

russian0

Կարդալ Առցանց

Փոխարկումը դեպի կատարվում է

Փոխարկումը դեպի ձախողվել է

Ձեզ կարող է հետաքրքրել

Островский, Алексей Иванович. — Общая технология пищевых веществ

Штыркова Е.А. (ред) — Справочник по крахмало-паточному производству.

Селиванова М.В., Романенко Е.С., Барабаш И.П., Есаулко Н.А., Сосюра Е.А., Айсанов Т.С. — Технология хранения и переработки плодов и овощей: Учебный практикум содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлению 35.03.04 «Агрономия» и рекомендуется Научно-методическим советом по

Терентьев С. Е., Романова И. Н., Башмаков А. А. — Производство безалкогольных и алкогольных напитков: Монография

Терентьев С. Е., Романова И. Н., Башмаков А. А. — Зерно-основное сырье в производстве спирта

Киселева Т.Ф. — Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса, рыбы. В 3-х ч. Ч. 3. Технология пищевых концентратов

Браун Э. Э. — Пищевая ценность картофеля и продукты питания его переработки: Учебно-методическое пособие для студентов и магистрантов специальности «Технология перерабатывающих производств» (по отраслям)

Трегубов Н.Н. (ред.) — Технология крахмала и крахмалопродуктов

Уистлер Л.Р., Пашаль Э.Ф. — Химия и технология крахмала. Промышленные вопросы

Гулюк Н.Г. (под ред.) — Крахмал и крахмалопродукты

С.А.Генин, Е.Т.Дмитриева, И.В.Каурцева, Т.Н.Торопова. Под редакцией канд. техн. наук С.А.Генина. — Крупяные концентраты, не требующие варки

Л.Д.Бачурская, В.Н.Гуляев. — Пищевые концентраты

Обуховский Э. А. — Производство мальтозной патоки

Кравченко С.Ф., Трухачева А.А. — Технохимический контроль и учет производства крахмалопродуктов из кукурузы

Новикова А.И. — Промывка целлюлозы после варки

Малкина В.Д., Касаткина Г.Д. — Общая технология пищевых производств

Шаманова Г.П., Киселева Р.М. — Производство сухих молочных продуктов детского питания

Штыркова Е.А., Губин М.Г. (ред.) — Справочник по крахмало-паточному производству

Байрамов Э.Э. — Лекция № 23: Технология крахмала и крахмало-продуктов

Байрамов Э.Э. — Лекция № 23 Тема: Технология крахмала и крахмалопродуктов

Бурман М.Е. и др. — Технология, технохимический контроль и учет крахмало-паточного производства

Андреев В.Н. — Оборудование отрасли. Технологическое оборудование отрасли (крахмало-паточных предприятий)

Л.П.Ковальская, Г.М.Мелькина, Н.Н.Шебершнева, В.С.Шикина, И.С.Шуб. Под ред. Л.П.Ковальской. — Технология пищевых производств

В. Л. Яровенко, В. А. Маринченко, В. А. Смирнов — Технология спирта

Евилевич А.З., Евилевич М.А. — Утилизация осадков сточных вод

Петрушевский В.В., и др. — Производство сахаристых веществ

Киселева Т.Ф. — Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса, рыбы. В 3-х ч. Ч. 3. Технология пищевых концентратов

Голыбин В.А., Ефремов А.А. — Технология крахмала, крахмалопродуктов и глюкозно-фруктозных сиропов

Шобингер У. — Фруктовые и овощные соки. Научные основы и технологии

Г. О. Филлипс, П. А. Вильямс — Справочник по гидроколлоидам.

Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Шевякова Т.А. — Технология кондитерских изделий. Практикум: учеб. Пособие

Торган, Анна Борисовна — Технологии переработки сельскохозяйственной продукции. Курсовое проектирование

Հիմնական արտահայտություններ

крахмала

количество

абсолютно

продуктов

промывки

продукта

производство

производства

кукурузного

поступает

зародыша

промывку

вещества

влажность

содержание

технология

крахмального

кукурузы

получается

товарного

составит

гидролиза

производстве

влажности

удержанным