Food Hydrocolloids
Martin Glicksman (Author)Կատեգորիաներ:
Տարի:
1982
Հրատարակում:
1
Հրատարակչություն:
CRC Press
Լեզու:
english
ISBN 10:
1000695859
ISBN 13:
9781000697391
Ֆայլ:
PDF, 15.25 MB
IPFS:
,
english, 1982